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在民生東路住過一年左右,加上之前又常到附近練合唱,所以民生社區好吃的基本上都嘗過了。這家「香港大排檔」在一條只有人能走的小小巷裡,以前偶而來吃一次,畢竟價位對窮學生的我來說算是偏高的。

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 第一次學會煮絲瓜是什麼時候還有在哪裡我還記得很清楚。那時候我已經小學四年級了,星期假日和寒暑假大多和阿公阿媽在梅亭街的小公寓度過。從小一直住透天厝的我,對公寓的一切都很著迷:曬衣服的陽台、按下按鈕就能開大門的對講機、比家裡小一半的廚房、還有一大一小的衛浴──記得那時我還很計較一定要用小的那間,把牙刷和盥洗用品通通搬到那裡。

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 回到台灣以後我就不太買肉了。一來因為太貴(米國的豬牛肉實在便宜到爆啊),此外台灣的市場裡日日供應最鮮的魚貨:肥美的透抽、煎起來香酥又下飯的肉魚、鮮甜的蛤蜊、大尾又便宜的虱目魚、清爽的香魚、肉質甜美的秋刀魚、還有今天的主角---蚵仔,等等等等,種類繁多又新鮮,價錢也很實惠。肉,吃起來變得沒那麼有趣了。

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 我們的舊家在頂樓砌了個不小的魚池,池上除了小橋還有座小屋,剛蓋好時屋頂上鋪滿新鮮的稻草,大人還在一旁種下絲瓜,沒多久就藤蔓就爬上屋簷,結起翠綠的絲瓜來了。那時的我才小學三年級,憨呆憨呆,炎炎夏日每天眼見絲瓜花開、結蒂、長出絲瓜、掛著好幾天、變成菜瓜布,都還不知道發生了什麼事,也不會想趁鮮摘來煮了吃,只是從此明白了一件事:那種洗碗的土黃色菜瓜布真的是絲瓜變成的ㄋㄟ!

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