蜂蜜草莓

春假快來了，不過也意味著期末又到了。小瑞最近幾乎回復送急診之前的活動力，除了維持不熬夜也還沒開始游泳，學校的工作則緊鑼密鼓地進行：寫paper、出期末考卷、盯助教改作業考卷的速度（免得期末成績做不出來，但一方面也要體諒他們也要寫paper的辛苦）、和老師校編喜馬拉雅語言期刊最新的投稿和評審意見（我是助理編輯）、回覆學生雪片般問成績問功課生病想延考的信件，巴啦巴啦，忙到冰箱幾乎見底都渾然不覺，煮個東西沒鍋子？從洗碗槽撈一個出來現洗現用，吃完抹抹嘴，背著書包出門去…

本來這樣吃食簡單的日子小瑞可以再撐個一天左右，把冷凍食品乾燥海帶芽拿出來湊合湊合又是兩三餐；不過今天在電腦室印考卷的時候，剛好和同學們聊到大家喜愛的超市Trader Joe’s，說著說著，引起了小瑞強烈的買菜慾，回到家抓了車鑰匙就出發購物去了。

今天大家會聊到Trader Joe’s，一開始是小瑞在問他們好吃的芝麻餅放在哪裡，後來則是因為大家聊到Trader Joe’s在紐約要開分店了。各位，這對西岸的我們來說可是一大躍進，因為Trader Joe’s是從西岸發源的，而且他們低價、有機、自創嚴選品牌的特色非常受到加州人的歡迎。同樣是薯片，Trader Joe’s就是不賣那種鹹剁剁的大品牌，而自己研發低鹽卻仍保美味的Trader Joe’s薯片（我最喜歡烤肉的 ）; 同樣是雞蛋，Trader Joe’s的一定是「放養雞」(cage-free)或是有機雞(organic)生的，而且價格比一般超市的有機雞蛋便宜少許；同樣是現成食品，Trader Joe’s過一陣子就會有新口味新組合（以前買的那個香草雞肉捲仍在賣，不過現在有其它有趣的東西），而且比其它超市好吃、價格也較低。

「既然Trader Joe’s這麼讚，怎麼妳還是得去別的超市買？」

呃…說得也是…其實有一個很大的原因，簡單地說：Trader Joe’s最大的優點也是他最大的缺陷。他們雖然自創品牌有特色且多樣，但整個店面就那麼大，所以其它超市會有的東西，他們常常都沒有，而且蔬菜水果都是一包一包包好的，不能自己拿了再秤重，有時候量太大也會遏止我的購買慾。但話說回來，如果有時間細細逛個幾次的話，大部份的人就會開始熟悉Trader Joe’s什麼東西是自己喜歡的，那麼買菜的時候可以先來這裡買特色商品，再到隔壁的Albertson’s補充沒買到的，反正都在同一個廣場裡，方便得很咩！

好啦，廢話不多說，來看小瑞買了什麼好料：

1.      毛豆

圖：

 
細數SB的超市，就只有TJ會賣去殼的毛豆了。其它超市小瑞老是想衝動地買包利馬豆(Lima beans)來鑑定看像不像毛豆──沒有就是沒有，有也是帶殼的。

2.      泥爐炭烤無節制超好吃麵包（Clay-Oven Baked Lavish Bread）

圖：

哈哈哈，這是小瑞按字面亂翻的啦。不過這種薄麵包真的是好大一張，味道也很讚。小瑞愛吃作成捲形的三明治，可是不知道為什麼總是不喜歡玉米做的tortilla（覺得太鹹），現在有這種大張的薄麵包，口味又合適，真是太好了！（改天來寫一下那種三明治的食譜）

3.      有機香蕉


這兩樣比較沒什麼，所以放在一起照。值得注意的是他們的雞蛋盒可以從中間剝成兩半，一次只買半盒，挺貼心的設計。

4.      Trader Joe’s自家品牌有機豆漿

圖：

平常有學妹Angela磨豆漿給我喝啦。不過她也是很忙，所以青黃不接的時候我都會買超市的豆漿湊合。這次試試TJ的豆漿看看如何。

5.      洗選羅曼生菜

圖：

上面註明適合1-2人食用的喔。份量都幫你配好了。

6.      藍莓司控（Blueberry Scone）

圖：
 
我是買來當早餐的啦，配豆漿應該超讚。他們還有賣迷你小司控，喝下午茶用的。厚，那個檸檬藍莓的香得我差點當場把包裝拆開、囫圇吞下肚──TJ的scone真的害人不淺！

再來一張圖：

 
這是小瑞今天請自己吃的現成食品。其實已經都熟了，冷著也可以吃，不過微波後最上面的起司會融化，熱騰騰的更好吃！今天晚餐小瑞熱了半個來吃，中間夾層除了有噴香的洋蔥雞肉醬，還夾了厚厚的Mozzarella 起司，豐富而不膩，味道也不會過鹹（在外面餐廳吃到千層麵常太鹹），小瑞吃得滿意又安心 

今天買這些食物總共花了16美金，不是超便宜那種。但是如果把「有機」、「美味」等因素都考慮進去的話，可就大大划算了。對了，Trader Joe’s還有一個很棒的地方，那就是店員都超級親切、服務也專業，一個人去買菜也不會有寂寞的感覺，反而覺得自己是快樂的單身貴族（當然對小瑞而言是一種錯覺，肚子裡那個一踢就回到現實啦！）今天在夕陽的餘暉下開車回家，想到數個月後生活裡就沒有Trader Joe’s了，心裡還有點淡淡的感傷呢…

不過，紐約客們，你們有福啦