蜂蜜草莓

各位觀眾，早安。歡迎再次收看「考莉娜瑞做便當」節目。最近菜價總算慢慢回穩，讓本節目的一人製作小組鬆了口氣。所謂巧婦難為無米之炊，不巧之婦如小瑞沒了青菜，做便當的困難度當然成倍增加。所幸，與本節目簽約的資源處理商雖只是一人公司，但非常盡責，所有的成品都豪爽地「處理」乾淨，末了還會把容器（﹦便當盒）洗淨以利下次資源的運送。在此特別感謝這位不用錢的廠商的支持，以及偶而買水果至攝影棚的友情贊助，有了他，這個節目就會一直努力不懈地播下去。

以下請看本單元介紹的四款便當

考莉娜瑞便當四：韓式烤肉便當

圖：


主菜：韓式烤肉片（手切肉片，以Costco的韓式烤肉醬醃一天以上。用平底鍋間至變色後，加洋蔥、烤肉醬和少許水煮至入味湯汁收乾。醬汁淋在飯上非常美味，廠商特別致電本節目盛讚一番）

配菜：小黃瓜涼拌紅蘿蔔、辣味豆腐（有食譜，見此）

主食：糙米飯

圖：手切厚肉片，醃漬入味口感厚實


考莉娜瑞便當五：蔥油淋雞便當

圖：


主菜：蔥油雞（此乃Lily女士提供之食譜（在此），相當下飯。若當時能效仿Lily女士的擺盤會更好）

配菜：蔥燒茄汁豆包（豆包自己炸過才調味）、南瓜燒馬鈴薯（辣豆瓣調味，此為川式烹煮法）

主食：白飯

圖：去骨雞腿肉（本節目製作人不會剁雞，所以先去骨再切）


考莉娜瑞便當六：香腸義大利麵便當

圖：


天天都吃飯難免會膩，偶而換點口味吃義大利麵便當也挺好的。

主菜/主食：香腸義大利麵（Del Monte的義大利麵醬，台式香腸切圓片，義大利麵煮好拌入醬和香腸，文火拌炒至熱即可） 

配菜：水煮青江菜（只放了點鹽調味）、荷包蛋

圖：簡單又口味清新


圖：在攝影棚長住的小孩的手（這個麵非常受到這位兒童的歡迎，一次可以吃掉一大碗！）


圖：兒童：真的很好吃喔!


考莉娜瑞便當七：宮保雞丁便當

圖：


主菜：宮保雞丁（用了LING女士的食譜，廠商說放花椒和辣椒爆香過更好──這點本節目下次會改善）

配菜：素炒白菜、肉湯滷海帶（入味好吃）、藥膳紅白蘿蔔

圖：雖然是雞胸肉，還是可以如此軟嫩、入味


好了，以上就是這一集的「考莉娜瑞做便當」全部內容。非常感謝您的收看。我們下次見！