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我幹嘛跟自己過不去啊？明明這些食物拍下來以後，只會讓我回到米國看了餓到睡不著，可是就是忍不住想記錄下來，一面和大家分享，同時也為自己吃的「歷史」留點痕跡（雖然身上的肥肉是一直有在記啦）。上週末和我永遠的老大J和Mh到七股去悠閒地度假，星期五就殺下去，凌晨三點多到七股，住在鹽山旁的台鹽宿舍，一覺醒來就開車去台南市區嗑早餐。大家照片看到的是早餐一部曲，分別為：
（前排右至左）虱目魚粥、煎香腸加大蒜米
（後排右至左）蝦仁飯、煎虱目魚肚、魚腸湯
虱目魚粥照例有肥美的蚵仔及虱目魚片，湯頭鮮美得不得了，配上香酥的乾煎虱目魚和好吃的香腸，非常享受。天氣雖然熱，這家店還是門庭若市，大家都來吃碗熱騰騰又美味的粥當早飯，要是冬天吃一定覺得在天堂了吧。
台南的虱目魚真的超讚，據說養殖方式和屏東的不一樣（台北買到的大多是屏東來的，台南的在南部就銷完了）。我是不會分啦，不過魚腸湯似乎可見端倪：帶魚肝的魚腸新鮮肥美，完全不帶腥味，一口咬下鮮脆又濃郁，有點像粉腸，卻又比粉腸順口，配上鮮美的魚湯好好吃喔！
以上是早餐一部曲結束
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