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這真是簡單又美味的一道菜喔,是本台讀者NOMA在留言版的貢獻!剛好材料都很好找,NOMA的食譜也寫得非常詳細清楚,小瑞考完試就動手試試了。

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小瑞從來沒用胡瓜做過水餃。但是遠颺的配方看了就覺得好像會很好吃,加上她貼了留言後,居然馬上有人回應說這樣配真的會很好吃喔,不禁讓我躍躍欲試。只是,SB這裡賣的胡瓜實在超貴(一條大概台幣七八十吧),我一直忍到去LA大採購才趕緊買一條胡瓜和高麗菜,也添購了刨絲的工具,照著遠颺的食譜操作一次。

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 ariel本來的版本是泡菜涼拌花枝喔,原版做法如下(摘自留言板)

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 嗯,是這樣的,我決定:如果大家在留言板交流的食譜小瑞看起來不難,而且食材買得到的話,我會試做,照到好照片就貼出來和大家分享。謝謝大家踴躍發言還有鼓勵,可以跟你們分享我喜歡的故事和食物真是非常幸福。以後也繼續互相打氣、加油啦!

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