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ariel本來的版本是泡菜涼拌花枝喔，原版做法如下（摘自留言板）材料：花枝、小黃瓜、泡菜
1.將花枝切花後成段，用薑、蔥、少許的酒燙過
(如果沒有蔥薑酒去腥也沒關係啦)
2.將小黃瓜拍過切段
3.將以上兩種材料和泡菜拌勻後，放入冰箱
4.大約一到二個小時就可以吃啦!(要久一點也可以)
重點：
1.要放一些泡菜的原汁才夠味
2.如果不太敢吃太辣，就加一些高湯稀釋一下原汁
3.簡易高湯作法：用烹大師之類的柴魚精煮一下，放涼備用
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ariel看到我去LA廝殺大買的戰利品中有一桶泡菜，就提供了這個食譜。真的好好吃喔，我可以作證。只不過這裡沒買到好花枝，所以用新鮮白蝦代替，將蝦燙熟去殼，拌入切好的泡菜絲及黃瓜絲（我用的是大黃瓜），再加泡菜汁增添風味，簡單俐落。黃瓜為香濃的韓國泡菜增添一股清香，配上鮮甜的蝦肉，實在美味到不行。買到好泡菜的可以動手試試喔！
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台長補充：
ariel 的部落格在http://www.wretch.cc/blog/ariel0504
，裡面有泡菜涼拌花枝正版，請大家前往觀賞
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食物: 我做的 (4)
